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英国外来妹

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吃出苗条来----水煎牛排(英国版)  

2013-08-15 03:55:18|  分类: 吃出苗条来 |  标签: |举报 |字号 订阅

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吃出苗条来----水煎牛排(英国版) - 英国外来妹 - 英国外来妹

这款减肥牛排做法也是杜坎减肥菜谱里面学来的,方法很简单。 

材料:精牛肉400克,葡萄醋(Balsamic Vinegar) 1勺(tablespoon);牛肉汤块(beef Stock)1块;

份量:2人份

2013年08月09日 - 英国外来妹 - 英国外来妹

做法:1)牛肉汤块用100毫升温水融化后入锅用中火加热烧开后将牛肉放入,中火每面煎5分钟。

2013年08月09日 - 英国外来妹 - 英国外来妹

2013年08月09日 - 英国外来妹 - 英国外来妹

2)煎熟出锅后在剩下的汁水中加入葡萄醋,烧开后起锅,将汤汁浇在牛肉排上就可以上桌了。

吃出苗条来----水煎牛排(英国版) - 英国外来妹 - 英国外来妹

温馨提示:

1)我博客中这款牛肉是用黑胡椒和辣椒腌制过的,这款牛肉胡椒和辣椒味浓,带走了牛肉的原来味道,因为拍照写这篇博客时候,正好买了这款牛肉;最好买纯精肉的牛肉,买臀部或者牛菲利做最好吃,在买牛肉时候买脂肪含量在5%以内的。我在英国做的时候买过Asda,Tesco,M&S和Sainsbury‘s的,试下来还是M&S的牛肉味道最好。同样是臀部(Rump)的牛肉,M&S的价格比ASDA和TESCO的贵,但是脂肪含量要比这两个超市的都低,味道也要好,所以多花钱还是值得的。

2)这个菜可以在速效期,滞缓期带蔬菜日或者不带蔬菜,也可以在巩固期食用,素菜加减看情况需要。如果对这些时期并不是很了解是网友,请到我这篇博客中去补课

 

本博客均为原创,不欢迎任何形式转载和引用,谢谢!

Shanghai Sally

 

 

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