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蒜蓉面包里面我教英国留学的学生买了一根1米长的法式面包,那么一半做了蒜蓉面包,后面剩下的那50厘米派什么用场呢,现在我就教你做好吃的三明治,口味绝对同PRET A MANGER的味道一样,50厘米可以做2个,正好一盒意大利干火腿肉用完。
英国留学的学生都知道PRET A MANGER 这个面包房吧,这款面包就是我去他们店吃完后按照他们介绍的材料自己做的,味道好极了。
PRET A MANGER在美国的纽约,华盛顿的大城市也有,在英国更多,它们家的面包和咖啡是我的最爱,去伦敦旅游或者购物,大部分时间的早餐我都会选择在它家解决。他们家的小龙虾牛油果色拉也很好吃。总之,他们家在英国出售的东西都是新鲜不隔夜的(美国我就不知道了),当天如果有多余的食物,全都送到地方慈善机构去帮助穷人了,保证柜台中出售的食物都是当天新鲜做的。
下面就是我做三明治用的除了那个长棍面包外的所有材料。
材料:混合素菜色拉 1包;色拉酱;波河干奶酪(Grana Padano);意大利干火腿肉(Dry Cured Ham);Lurpak黄油。
做法:1.色拉少量,水冲洗后用厨房纸巾擦干备用。
2. 长棍面包从中间切开,并在两侧涂上薄薄一层黄油,让后在涂上一层色拉酱。
3. 在长棍中间夹入混合色拉蔬菜,让后再加上意大利干火腿肉2片。
4.最后把波河干奶酪在擦丝器上擦丝,洒在三明治上,就大功告成了。
再来上一杯拿铁咖啡,瞧,我老爸都吃得津津有味了。
顺便在介绍一个色拉调料给同学,用这个色拉酱调出来的蔬菜色拉很好吃,做三明治剩下的蔬菜可以加入点黄瓜片,或者番茄片,拌入这个色拉酱,味道很不错的哦。英国的Tesco超市就有买。
上次老公回英国,我一直在家做中餐,中午,晚上都是中餐,吃得我老公跟我说:下次他去上海,估计我老妈顿顿都要做西餐给他吃了
。我知道老公用他的幽默跟我'发调头'了
。
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