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英国外来妹

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日志

 
 

适合减肥者吃的三种米--野稻米,卡马格红米,黄糙米   

2015-08-26 02:47:45|  分类: 吃出苗条来 |  标签: |举报 |字号 订阅

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自从减肥后,我很少吃米饭,尤其的白米饭,白米饭中的淀粉含量比土豆都高;在土豆和白米饭选择中我是情愿吃炸薯条,也不选择白米饭的。
 
6月份时候我在多哈瑞吉酒店名厨开的Opal餐厅里面吃饭时候偶然发现,这个主食是老顽童点的,我怕米饭吃了体重飙升,就没有点,结果上来的米饭居然是野稻米适合减肥者吃的三种米--野稻米,卡马格红米,黄糙米 - 英国外来妹 - 英国外来妹,名厨餐厅就是名厨餐厅,米饭都是Fist Class的,尝了一下,这味道非常好吃,这种米很有嚼劲。
 
适合减肥者吃的卡马格红米和茭米 - 英国外来妹 - 英国外来妹
 
以前减肥时候杜坎减肥菜谱里面介绍过黄糙米和野稻麦混合的米饭,我也买了吃过,但是总体感觉太干,我会稍微混点白大米进去,感觉这样口感比较好。
 
但是这个野稻麦完全可以代替大米,而且它是无麦麸的健康食品,完全没有淀粉的,而且它的蛋白质含量很高,脂肪含量低,膳食纤维含量也相当高,是很健康的减肥大米,那些想减肥,又无法控制不吃米饭的,可以选用这种野稻米吃。它也是某些矿物质和维生素B的良好来源。一杯煮熟的野生稻提供硫胺素,核黄素,铁和钾的每日价值的5%以上;烟酸,维生素B6,叶酸,镁,磷的日常值的10%以上;锌的15%;和过锰的20%,是营养价值很高的食物。
 
适合减肥者吃的卡马格红米和茭米 - 英国外来妹 - 英国外来妹
 
 这次我回英国买了2包带到多哈,这么小小一包250克/4.99英镑,不过我买的是属于品质很好的美食家品质,如果买普通的,只要这个品质的半价就可以了。只是我千里迢迢背来多哈,我总要选个最好的带来吧,不然我多亏呀适合减肥者吃的三种米--野稻米,卡马格红米,黄糙米 - 英国外来妹 - 英国外来妹 
 
下面这个包装里面红色的就是产于法国南部卡马格的红米,里面掺和的黑色部分就是野稻米。卡马格红米是白大米跟红色野稻米授粉杂交改良后产生的,这个米的价格比上面那个野稻米要便宜多了,这包是85%卡马格红米+15%野稻米,这一包500克/2英镑,吃的口感上跟野稻米差别不是很大,在营养价值方面也是很接近的。
 
适合减肥者吃的卡马格红米和茭米 - 英国外来妹 - 英国外来妹
 
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这个是黄糙米也是膳食纤维很高的健康米,糙米内含的维生素B和维生素E能帮助分解脂肪,碳水化合物和蛋白质,并含有丰富的矿物质。这个米单独煮了吃感觉太干,像吃爆米花,如果掺入一点野稻米,口感会好很多,所以现在我在煮这黄糙米时候会加入1/3-1/2的野稻米,这样吃起来口感会好很多。
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减肥就是管住嘴巴,不要乱吃,每次吃到7-8分饱就可以了,等肠胃感觉到饱,其实已经吃得过多了,6月份回英国度假,有朋友来苏格兰家玩,结果我陪吃陪玩,一日三餐准时吃,在英国的6周假期,还平均每周吃一次Fish & Chips适合减肥者吃的三种米--野稻米,卡马格红米,黄糙米 - 英国外来妹 - 英国外来妹,结果最后的3周里面体重直接飙升2.5公斤,回到多哈后的日子过得很清苦,严格按照杜坎医生的减肥方法,好不容易3周后体重恢复到原来,现在终于进入第三阶段的半解放阶段了,现在想想真后悔,以后还是细水长流,少量多次慢慢吃,一下吃完限制的额度,后面被限制的日子很痛苦。
 
适合减肥者吃的三种米--野稻米,卡马格红米,黄糙米 - 英国外来妹 - 英国外来妹
 
这个用葡萄酿制的黑醋是我最近发现的,这种葡萄黑醋出产于意大利Modena的,瓶子上有圆形产地标记章的才是按照意大利黑醋最传统的制作方法制作的葡萄黑醋,这种醋越陈年,醋越浓稠,价格越贵,味道越好,因为它在制作时候要换不同材料的木桶陈酿,随着年代的变化,黑醋变得越来越浓,经过不同木桶的酿造,出来的口感和味道会不同。20年的陈酿葡萄黑醋最贵的要卖到200美金/30毫升的价格适合减肥者吃的三种米--野稻米,卡马格红米,黄糙米 - 英国外来妹 - 英国外来妹
 
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我这瓶是3年陈的,价格还是能接受的,味道也很好喝,不论是同橄榄油混合沾面包吃,还是就这样放点冰块在杯子里面和,味道都和不错,而且还能帮助消化,减肥,吃多了,吃撑了,就这点黑葡萄醋;还可以滴几滴在香草冰淇淋里面一起吃,味道也不错的;还可以拌色拉时候也加上几滴,给色拉增味。
 
最后在跟爱美的妹妹推荐这个Francine品牌法国产的面粉,我是在多哈偶然发现,这品牌面粉吃后体重变化很小,其他品牌面粉吃完后体重变化和明显,这品牌免费很适合爱吃面食又怕胖的妹妹,我在网上查找英国哪里有卖的时候让我偶然发现这个面粉也是英国的一个减肥品牌食品Weight Watch的专用面粉。这款面粉按不同用途分类很细,英国的网友可以在网上直接订购,French Click(点蓝色字体可以直接进入网站)是一个专门销售法国食品的网站。
 
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这是我上周用这个牌子的面粉做的鸡蛋饼配牛小排豆腐菌菇汤,美味又好吃,还不增体重适合减肥者吃的三种米--野稻米,卡马格红米,黄糙米 - 英国外来妹 - 英国外来妹
 
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下面话题跟减肥无关了。最后秀秀我前几天买的碟子适合减肥者吃的三种米--野稻米,卡马格红米,黄糙米 - 英国外来妹 - 英国外来妹,自从爱上了烹饪,每次路过厨具店,看到漂亮碟子都不愿意错过适合减肥者吃的三种米--野稻米,卡马格红米,黄糙米 - 英国外来妹 - 英国外来妹
 
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马上用新碟子做个巧克力慕斯,拍拍老顽童马屁适合减肥者吃的三种米--野稻米,卡马格红米,黄糙米 - 英国外来妹 - 英国外来妹适合减肥者吃的三种米--野稻米,卡马格红米,黄糙米 - 英国外来妹 - 英国外来妹
 
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Shanghai Sally
 
 
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