甜橙色拉（多哈版）
2015-04-29 18:02:24| 分类：
学厨
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我一直说英国超市供应的食物都很新鲜，我家老顽童一直跟我说哪天你去了欧洲其他国家，你就知道英国的食物不属于新鲜的，在法国，意大利，西班牙，比利时，那里的美食远远胜过英国。
我还蛮喜欢法国，意大利，西班牙菜的；对美国的汉堡，印度还有中东地区的那些食物也许还没有吃到让我喜欢的口味，总之到目前为止，试过后只是一般般的感觉，在能找到其他种类的食物填饱肚子时我绝对不会选这些的。
这次回英国看到一本意大利菜谱书，翻了一下里面的菜谱大多还是简单易做的，照着书上的菜谱翻翻花样，也给家里的饭桌添加点花色品种。这个色拉就是我从这本书上学来的。
材料：甜橙 2个；洋葱 半个；西洋香菜（Parsley）少许；橄榄油 7毫升；盐 少许；黑胡椒 少许；
做法：1）洋葱切丝，西洋香菜切末备用；橙子去皮，去掉中间白色部分，切片备用。
2）将切片的橙子排在盘子里面，撒洋葱丝，西洋香菜末然后撒上盐和黑胡椒，再淋上橄榄油，用保鲜膜将盘子包好放冰箱冷藏1小时。
3）上桌前5分钟从冰箱里面拿出稍微回温一下就可以上桌了。
温馨提示：
1.原来书上用的是红洋葱，我家没有，我就改用了红葱头，跟书上的照片有所不同。
2.书上用的橄榄油的量在15毫升，我减去了一半。
3.在调料的时候盐稍微多放点，太少的话就是吃水果，不是吃色拉了。
这就是我一个人的健康午餐，下午3点左右还可以来一块
胡萝卜蛋糕
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