多哈喜来登的自助餐
2015-04-21 20:16:40| 分类：
多哈生活
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在我之前的博客中有很多
多哈喜来登酒店大堂的照片，多哈喜来登的大堂分餐厅区域和咖啡区域，多哈的喜来登也是卡塔尔最好的酒店，也是阿拉伯联合酋长国的酋长们经常开会聚首的地方，中东的7国酋长进入多哈喜来登酒店时候，全酒店不再对外营业，店内的人也不能任意进出，每个酋长一人占据酒店一层居住，直到他们离开，酒店再重新对外开放。
上周末虽然酒店戒备森严，但是还是对外开放的，只是进入酒店像进机场一样，所有的东西都要放机器中扫描检查后才能进入。每次多哈有重大活动，喜来登和四季都会有扫描机器放他们酒店门口，每个客人进出先要检查一遍。
前一个周末我跟老顽童一起一早去喜来登酒店趁拍，在喜来登花园拍到中午，回到大厅正好看到餐厅部在准备自助午餐，多哈周五很多5星级酒店只供应自助餐，不供应点菜的。
我是看到吃自助餐怕了，感觉好像菜式和味道都差不多，没有什么特别好吃的，我俩胃口也不大，平时中午俩人去5星级酒店餐厅吃点菜，也就350里尔左右，为什么拼命要去吃自助餐，价格翻倍还不止，味道也没有什么特别，我俩都胃口小也吃不回那个本，不如舒舒服服吃点菜。我这种财迷么，钱付了，不多吃点心里不舒服，吃多了，撑住了也不舒服，是自己找罪受，最好的方法就是不吃。
我家的老顽童坚持要进去看看，结果他看到寿司就不肯走了，一定要吃完饭再回家，没办法，带“小孩”出门就是这样麻烦，还说我很久没有做寿司了，所以他要吃完回家，居然还是我的错
什么逻辑。
因为厨师在准备，只能在大堂边上等一下，等到餐厅正式营业时间再进去用餐。我顺便拍了些照片，厨师把吃的摆放得这么漂亮，确实蛮吸引人的，难怪他不肯走，我也有点爱看“热闹”不想走呀
这个区域都是给孩子准备的食物，红色桌椅都是给佣人准备的，方便佣人照顾孩子，这个区域的食物都是孩子喜欢的食物，跟大人的分开，孩子有吃有玩，由佣人照看，还不吵到其他用餐客人，有钱就是可以任性
。
没有等多久就进餐厅去用餐了，领班还帮我们安排了一个很靠近寿司和生蚝台的位置，这下老顽童开心得不得了，这两个都是他的最爱，某人先来了法国生蚝，再来了一份寿司。
我刚拿来一份生蚝，人家已经在我边上开始“埋头苦干”生蚝了，不久又去拿了一份寿司
，平时在家吃饭绝对没有这么快的。
瞧把某人美得 眉开眼笑了
我吃了上面2个生蚝，加上下面这盘海鲜色拉，我要去走走才可以继续了，这盘海鲜色拉味道很好吃；老公拿了一份阿拉伯的菜，那个小碟子里面的像阿拉伯拌过花生酱在里面的鹰嘴豆泥（Hummus），味道还很好吃滴，改天我要来研究研究做法，吃货的厨艺就是这样练就出来滴
。
先逛逛，然后才有“战斗力”继续，顺便拍拍餐厅区域。这里都是色拉和前菜区域，食物有中东款和西式的，还有腌制类的和面包等。
这些都是中东才，他们的菜名也很绕口，我也记不住，也不是很吸引我，我还是比较老土，西餐勇于尝新，这种伊斯兰的菜，试过几次，最后决定放弃
。
下面这些Pickle柜台我还蛮能接受的，其实Pickle跟中国的酱菜，盐水卤味，酱制的做法差不多，我常叫它外国泡菜类的东西我还蛮能接受的，酸甜味的Ghenkin我最喜欢，用它炒培根肉，炒饭特别开胃。
这里都是各式Terrine食物，就是用不同食物压制住一个容器内，等冷冻或者加热冷却后再切片。
这里都是海鲜色拉，都是我喜欢，可惜眼睛大，肚子小，我吃了芒果海鲜色拉，是用鱿鱼，青口，还有刀豆一起拌匀的色拉不错，今天我也买了一个芒果，过几天我也来仿制一下，做了好吃放网上介绍大家，不好吃我就不发声音了
这里是主食区域了，里面有火鸡，羊腿，牛排，羊排，不过中东热的牛排是要吃烤全熟的，我家那个不行，吃不来的。
哈哈，看到我俩的位子了伐？被吃的包围着，嘿嘿，到哪里去拿吃的都方便。
结果厨师专门为他单独做，这个倒是吃自助餐从来没有遇到过的。这块牛排就是厨师专门为我家老顽童做的，煎得非常好吃
甜品花样也繁多，我是只有看和拍的量，没有吃的量了
。
喜欢这张甜品调料桌子，它上面撒着黄色花瓣，把桌子点缀得很漂亮。
各式水果应有尽有，有“战斗力”的继续可以再上，吃到扶墙出去
多哈喜来登的自助午餐是我到多哈后吃到目前为止的5星级酒店自助餐中味道最好的，虽然他们家的价格比其他五星级的酒店自助餐价格小贵一点，但是以后再想吃自助餐，我还是会再选择这家酒店的。
昨天晚上又去喜来登酒店海边的海鲜餐厅吃自助餐，海鲜的味道也没有让我失望，尤其是他们的阿拉斯加帝皇蟹腿，是我在各个国家吃过的阿拉斯加帝皇蟹腿中做得最好吃的
下一次的自助餐目标我将锁定多哈瑞吉酒店名厨 Gordon Ramsay的Opel餐厅的周末自助餐，我要再去比较一下名厨开的餐厅的自助餐和多哈喜来登的比较一下，哪个好吃。
本博客均为原创，因有私人人照片，不欢迎任何形式转载和应用，谢谢！
Shanghai Sally
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