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英国外来妹

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日志

 
 

多哈喜来登的自助餐   

2015-04-21 20:16:40|  分类: 多哈生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在我之前的博客中有很多多哈喜来登酒店大堂的照片,多哈喜来登的大堂分餐厅区域和咖啡区域,多哈的喜来登也是卡塔尔最好的酒店,也是阿拉伯联合酋长国的酋长们经常开会聚首的地方,中东的7国酋长进入多哈喜来登酒店时候,全酒店不再对外营业,店内的人也不能任意进出,每个酋长一人占据酒店一层居住,直到他们离开,酒店再重新对外开放。
 
上周末虽然酒店戒备森严,但是还是对外开放的,只是进入酒店像进机场一样,所有的东西都要放机器中扫描检查后才能进入。每次多哈有重大活动,喜来登和四季都会有扫描机器放他们酒店门口,每个客人进出先要检查一遍。
 
前一个周末我跟老顽童一起一早去喜来登酒店趁拍,在喜来登花园拍到中午,回到大厅正好看到餐厅部在准备自助午餐,多哈周五很多5星级酒店只供应自助餐,不供应点菜的。
 
我是看到吃自助餐怕了,感觉好像菜式和味道都差不多,没有什么特别好吃的,我俩胃口也不大,平时中午俩人去5星级酒店餐厅吃点菜,也就350里尔左右,为什么拼命要去吃自助餐,价格翻倍还不止,味道也没有什么特别,我俩都胃口小也吃不回那个本,不如舒舒服服吃点菜。我这种财迷么,钱付了,不多吃点心里不舒服,吃多了,撑住了也不舒服,是自己找罪受,最好的方法就是不吃。 
 
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我家的老顽童坚持要进去看看,结果他看到寿司就不肯走了,一定要吃完饭再回家,没办法,带“小孩”出门就是这样麻烦,还说我很久没有做寿司了,所以他要吃完回家,居然还是我的错多哈喜来登的自助餐 - 英国外来妹 - 英国外来妹什么逻辑。  
 

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因为厨师在准备,只能在大堂边上等一下,等到餐厅正式营业时间再进去用餐。我顺便拍了些照片,厨师把吃的摆放得这么漂亮,确实蛮吸引人的,难怪他不肯走,我也有点爱看“热闹”不想走呀多哈喜来登的自助餐 - 英国外来妹 - 英国外来妹
 
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这个区域都是给孩子准备的食物,红色桌椅都是给佣人准备的,方便佣人照顾孩子,这个区域的食物都是孩子喜欢的食物,跟大人的分开,孩子有吃有玩,由佣人照看,还不吵到其他用餐客人,有钱就是可以任性多哈喜来登的自助餐 - 英国外来妹 - 英国外来妹
 
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没有等多久就进餐厅去用餐了,领班还帮我们安排了一个很靠近寿司和生蚝台的位置,这下老顽童开心得不得了,这两个都是他的最爱,某人先来了法国生蚝,再来了一份寿司。
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我刚拿来一份生蚝,人家已经在我边上开始“埋头苦干”生蚝了,不久又去拿了一份寿司多哈喜来登的自助餐 - 英国外来妹 - 英国外来妹,平时在家吃饭绝对没有这么快的。
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瞧把某人美得 眉开眼笑了多哈喜来登的自助餐 - 英国外来妹 - 英国外来妹
 
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我吃了上面2个生蚝,加上下面这盘海鲜色拉,我要去走走才可以继续了,这盘海鲜色拉味道很好吃;老公拿了一份阿拉伯的菜,那个小碟子里面的像阿拉伯拌过花生酱在里面的鹰嘴豆泥(Hummus),味道还很好吃滴,改天我要来研究研究做法,吃货的厨艺就是这样练就出来滴多哈喜来登的自助餐 - 英国外来妹 - 英国外来妹
 
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先逛逛,然后才有“战斗力”继续,顺便拍拍餐厅区域。这里都是色拉和前菜区域,食物有中东款和西式的,还有腌制类的和面包等。
 
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这些都是中东才,他们的菜名也很绕口,我也记不住,也不是很吸引我,我还是比较老土,西餐勇于尝新,这种伊斯兰的菜,试过几次,最后决定放弃多哈喜来登的自助餐 - 英国外来妹 - 英国外来妹。  
 
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下面这些Pickle柜台我还蛮能接受的,其实Pickle跟中国的酱菜,盐水卤味,酱制的做法差不多,我常叫它外国泡菜类的东西我还蛮能接受的,酸甜味的Ghenkin我最喜欢,用它炒培根肉,炒饭特别开胃。 

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这里都是各式Terrine食物,就是用不同食物压制住一个容器内,等冷冻或者加热冷却后再切片。

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这里都是海鲜色拉,都是我喜欢,可惜眼睛大,肚子小,我吃了芒果海鲜色拉,是用鱿鱼,青口,还有刀豆一起拌匀的色拉不错,今天我也买了一个芒果,过几天我也来仿制一下,做了好吃放网上介绍大家,不好吃我就不发声音了多哈喜来登的自助餐 - 英国外来妹 - 英国外来妹 

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这里是主食区域了,里面有火鸡,羊腿,牛排,羊排,不过中东热的牛排是要吃烤全熟的,我家那个不行,吃不来的。
 
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哈哈,看到我俩的位子了伐?被吃的包围着,嘿嘿,到哪里去拿吃的都方便。
 
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结果厨师专门为他单独做,这个倒是吃自助餐从来没有遇到过的。这块牛排就是厨师专门为我家老顽童做的,煎得非常好吃多哈喜来登的自助餐 - 英国外来妹 - 英国外来妹
 

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甜品花样也繁多,我是只有看和拍的量,没有吃的量了多哈喜来登的自助餐 - 英国外来妹 - 英国外来妹
 
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喜欢这张甜品调料桌子,它上面撒着黄色花瓣,把桌子点缀得很漂亮。
 
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 各式水果应有尽有,有“战斗力”的继续可以再上,吃到扶墙出去多哈喜来登的自助餐 - 英国外来妹 - 英国外来妹
 
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多哈喜来登的自助午餐是我到多哈后吃到目前为止的5星级酒店自助餐中味道最好的,虽然他们家的价格比其他五星级的酒店自助餐价格小贵一点,但是以后再想吃自助餐,我还是会再选择这家酒店的。
 
昨天晚上又去喜来登酒店海边的海鲜餐厅吃自助餐,海鲜的味道也没有让我失望,尤其是他们的阿拉斯加帝皇蟹腿,是我在各个国家吃过的阿拉斯加帝皇蟹腿中做得最好吃的多哈喜来登的自助餐 - 英国外来妹 - 英国外来妹
 
 
下一次的自助餐目标我将锁定多哈瑞吉酒店名厨 Gordon Ramsay的Opel餐厅的周末自助餐,我要再去比较一下名厨开的餐厅的自助餐和多哈喜来登的比较一下,哪个好吃。
 
吃货Shanghai Sally的目标:吃遍多哈的顶级餐厅,做出美味的Shanghai Sally私房菜多哈喜来登的自助餐 - 英国外来妹 - 英国外来妹多哈喜来登的自助餐 - 英国外来妹 - 英国外来妹多哈喜来登的自助餐 - 英国外来妹 - 英国外来妹;最后还不忘财迷原则,吃过路过不要错过,吃后学点回来,也算交了学费后拿了点本金回来多哈喜来登的自助餐 - 英国外来妹 - 英国外来妹多哈喜来登的自助餐 - 英国外来妹 - 英国外来妹
 
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Shanghai Sally
  
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