英国外来妹

体会海外平民生活。本人作品均为原创，不欢迎任何形式转载，引用

日志

关于我

英国外来妹

学的是医,做的是外贸,结婚后随老公旅居海外

文章分类

蛋奶通心粉Carbonara Macaroni（多哈版）

2014-08-20 02:02:33| 分类：学厨 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

下载LOFTER 我的照片书 |

蛋奶通心粉Carbonara Macaroni（多哈版） - 英国外来妹 - 英国外来妹

蛋奶通心粉是去年老公生日时候在家点的餐，早上问他想吃什么，他点了一个赛美多龙虾还有一个就是意大利蛋奶面，因为按照中国让你习惯，生日面条不能少，结果多美滋龙虾做得不错，那个蛋奶面做得很失败，都变成炒蛋了蛋奶通心粉Carbonara Macaroni（多哈版） - 英国外来妹 - 英国外来妹，失败的原因就是最后搬入面条时候一定要关火，不能开着火将蛋奶汁搬入，不然就成了下面的图，不是上面的了。

为老公生日新学的菜式---赛美多龙虾（Lobster Thermidor） - 英国外来妹 - 英国外来妹

后来也做过几次，一直没有写出来，这次到了多哈，入住时候酒店送了一个食品篮，里面有一包通心粉，我就把他它做成了大奶通心粉。

材料：通心粉 250克；鸡蛋 4个；帕米森干酪(Parmesan Cheese) 30克；洋香菜少许；番茄干（sun dried tamatoes) 100克；厚奶油(Thick Cream) 100克；

份量：2人

做法：1）水开后加入盐和油在锅内，然后将干通心粉下锅，煮20分钟左右，在15分钟时候检查一下软度。

2）在煮通心粉入锅后将洋香菜切末，番茄干切小块备用。

3）蛋黄打入杯中，刨30克帕米森干酪并加入100克厚奶油一起混合备用。

4）通心粉煮软后关火，将通心粉捞出锅，并将锅水倒掉，将通心粉放入锅内，倒入拌匀的蛋奶奶酪，番茄干，洋香菜末一起拌匀加点盐调味，就可以装盘了。

装盘后上门再刨点干酪，撒点现磨黑胡椒，就可以开动了。

温馨提示：

1）这款也可以用新鲜的意大利面条做，做出来的味道会更好。

2）里面的番茄干，也可以更改成虾仁，三文鱼等，根据口味需要。

3）蛋黄奶搬入面条时候一定要关火，还是用煮面条的锅，这样面条不会冷。

4）鸡蛋只要蛋黄，不用蛋白，切记；如果厚奶油没也可以用淡奶油代替。

5）装面条的盘子最好先预热一下，因为蛋黄干酪奶油都是冷的，搬入后面条温度会降低，如果盘子很热，这样面条就不会很快冷掉，吃起来口感会更好，所以热盘子很重要。

在约克吃过最好吃的蛋奶面是在约克的Little Italy 餐厅，地址在：12 Goodramgate, York, North Yorkshire YO1 7LQ，电话号码看照片。

蛋奶通心粉Carbonara Macaroni（多哈版） - 英国外来妹 - 英国外来妹

这个是我在这家店吃的虾仁蛋奶面，味道非常好，菩提树9月份去约克的话可以去尝尝，这家意大利餐馆口碑很好的，这家店跟约克大教堂很近的，也靠近我之前介绍的约克中餐店，在同一条路上，只是门牌好不同，你可以中午去吃意大利面，晚上去吃火锅，住宿去找Joyce 蛋奶通心粉Carbonara Macaroni（多哈版） - 英国外来妹 - 英国外来妹

Shanghai Sally

评论这张

转发至微博

阅读(8618)| 评论(72)

历史上的今天

this.p={  m:2,
              b:2,
              loftPermalink:'',
              id:'fks_087071092081083075093084085064072085087074080081084065',
              blogTitle:'蛋奶通心粉Carbonara Macaroni（多哈版）',
              blogAbstract:'<div\><img title=\"蛋奶通心粉Carbonara Macaroni（多哈版） - 英国外来妹 - 英国外来妹\"   style=\"height: auto; width: 500px;\"   alt=\"蛋奶通心粉Carbonara Macaroni（多哈版） - 英国外来妹 - 英国外来妹\"   src=\"http://img0.ph.126.net/gtkAGCGSslDQ4mIC_I-EQA==/6608692704073704288.jpg\"   \></div\>\n<p\>蛋奶通心粉是去年老公生日时候在家点的餐，早上问他想吃什么，他点了一个<a target=\"_blank\" href=\"http://sallyji2005.blog.163.com/blog/static/3694722201310481549245/\"   \><strong\><font color=\"#0000ff\"   \>赛美多龙虾</font\></strong\></a\>还有一个就是意大利蛋奶面，因为按照中国让你习惯，生日面条不能少，结果多美滋龙虾做得不错，那个蛋奶面做得很失败，都变成炒蛋了<img title=\"蛋奶通心粉Carbonara Macaroni（多哈版） - 英国外来妹 - 英国外来妹\"   alt=\"蛋奶通心粉Carbonara Macaroni（多哈版） - 英国外来妹 - 英国外来妹\"   src=\"http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face46.gif\"   \>，失败的原因就是最后搬入面条时候一定要关火，不能开着火将蛋奶汁搬入，不然就成了下面的图，不是上面的了。</p\>\n<p\></p\>',
              blogTag:'',
              blogUrl:'blog/static/369472220147199402309',
              isPublished:1,
              istop:false,
              type:2,
              modifyTime:1492087047769,
              publishTime:1408471353942,
              permalink:'blog/static/369472220147199402309',
              commentCount:72,
              mainCommentCount:25,
              recommendCount:3,
              bsrk:-100,
              publisherId:0,
              recomBlogHome:false,
              currentRecomBlog:false,
              attachmentsFileIds:[],
              vote:{},
              groupInfo:{},
              friendstatus:'none',
              followstatus:'unFollow',
              pubSucc:'',
              visitorProvince:'',
              visitorCity:'',
              visitorNewUser:false,
              postAddInfo:{},
              mset:'000',
              mcon:'',
              srk:-100,
              remindgoodnightblog:false,
              isBlackVisitor:false,
              isShowYodaoAd:false,
              hostIntro:'学的是医,做的是外贸,结婚后随老公旅居海外',
              hmcon:'1',
              selfRecomBlogCount:'342',
              lofter_single:'<iframe width="140" height="560" style="overflow:hidden;" src="http://www.lofter.com/mailEntry.do?blogad=1&blog" frameBorder="0"></iframe>'
            }

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
      {if x.visitorName==visitor.userName}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        {if x.moveFrom=='wap'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/wapblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易手机博客" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='iphone'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自iPhone客户端" class="iblock iphoneIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='android'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自Android客户端" class="iblock androidIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='mobile'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/emsblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易短信写博" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {/if}
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
          ${fn(x.visitorNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#--最新日志，群博日志--> <#--推荐日志-->

<p class="fc06">推荐过这篇日志的人：</p>
    <div>
      {list a as x}
      {if !!x}
      <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
        <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
        <img alt="${x.recommenderNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.recommenderName)}"/>
        </a>
        <div class="cwd thide">
          <a class="fc03 m2a" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
            ${fn(x.recommenderNickname,6)|escape}
          </a>
        </div>
      </div>
      {/if}
      {/list}
    </div>
    {if !!b&&b.length>0}
    <p  class="fc06">他们还推荐了：</p>
    <ul>
    {list b as y}
      {if !!y}
        <li class="rrb"><span class="iblock">·</span><a class="fc03 m2a" target="_blank" href="http://blog.163.com/${y.recommendBlogPermalink}/?from=blog/static/369472220147199402309">${y.recommendBlogTitle|escape}</a></li>
      {/if}
    {/list}
    </ul>
    {/if}

<#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇，下一篇--> <#-- 热度 -->

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="hotItem iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
      {if x.publisherUsername==visitor.userName}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
          ${fn(x.publisherNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
      <a class="f-myLikeIcons hottype {if x.type==1} js-liketype{elseif x.type==2} js-reblogtype{elseif x.type==3} js-sharetype{else}{/if}" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/"> </a>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->

页脚

我的照片书 - 手机博客 - 下载LOFTER APP - 订阅此博客

英国外来妹

导航

日志

蛋奶通心粉Carbonara Macaroni（多哈版）

历史上的今天

最近读者

热度

评论

页脚