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英国外来妹

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日志

 
 

茶星冰乐(多哈版)  

2014-12-11 18:42:25|  分类: 自制饮料 |  标签: |举报 |字号 订阅

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茶星冰乐(多哈版) - 英国外来妹 - 英国外来妹
 
在多哈生活因为温度高,现在已经进入冬天了,但是这里白天的温度也在27-28度这样,晚上稍微偏低一点,在22度左右,因为天气热,气温高,所以这里有很多饮品,很奇特,每次我去店里面,看到新品总会去尝试一下,那天我路过Caffee Bean,看到他们门口的广告牌,是用印度阿萨姆茶做的星冰乐,感觉好奇,点了一杯尝尝,感觉不错,家里正好有我从英国带来多哈的印度产阿萨姆红茶,顺手把广告拍下了,因为广告上有成分,回家就开始自己琢磨比例了,感觉很容易做的,跟之前写过的咖啡星冰乐的做法很相似,只是将咖啡更改成茶就好了。
 
茶星冰乐(多哈版) - 英国外来妹 - 英国外来妹茶星冰乐(多哈版) - 英国外来妹 - 英国外来妹
 
材料:阿萨红茶 2包;牛奶100毫升;冰块1杯;炼乳 2勺子;奶油适量;黑巧克力 少许装饰(可选)
 
茶星冰乐(多哈版) - 英国外来妹 - 英国外来妹
 
做法:1)茶包2包用开水120毫升泡开待冷却后备用。
           2)将冷却后的茶,牛奶,炼乳冰块一起放入搅拌机打成泥。
           3)在冰泥上加上奶油再刨一定巧克力削装饰就可以享用了。
 
茶星冰乐(多哈版) - 英国外来妹 - 英国外来妹
 
温馨提示:
1)茶的浓度和甜度可以按自己的口味调整。
2)冰块多冰泥会很厚,吃起来很爽,但是这种做法很伤搅拌机的刀,刀片容易钝。
 
Shanghai Sally
 
 
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