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吃出苗条来——干煎三文鱼（英国版）

2013-05-31 01:29:37| 分类：吃出苗条来 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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这张照片是我吃了一半，想起来最后做完的结果还没有拍照，所以停下拍照补上了，叉子上有明显用过的痕迹，因为太好吃了，赶紧放网上来介绍给博友，这个材料也很容易找，不难做。

材料：去皮三文鱼 600克；燕麦麸（Oat Bran）4勺子；无脂肪夸克（Quark）150克；盐，黑胡椒

份量：2人份

做法：1）三文鱼上稍微撒上一点盐入冰箱腌制2小时。

2）钛合金不粘锅在炉子上用中小火加热。

3）将无脂肪夸克同盐，黑胡椒一起搅拌均匀。

4）三文鱼在夸克里面两面沾一下，然后放入燕麦麸里面再两面沾一下，让燕麦麸粘在无脂夸克上。

5）放入加热后的钛合金锅内每面各煎5分钟到燕麦麸表面微黄就OK了。

6）可以加上自制的蛋黄酱，或者番茄酱沾着吃，味道美极了。

减肥蛋黄酱做法：1个鸡蛋黄搅拌均匀后加入3勺无脂肪夸克，再按个人口味加入盐和黑胡椒就OK了。

在减体重的滞缓期阶段，每天可以2勺色拉酱或者番茄酱（Katchup），如果你不愿意自己动手做减肥蛋黄酱，就按这个量用普通色拉酱或者番茄酱沾着吃。

温馨提示：

1)在中国找不到无脂肪Quark，可以用鸡蛋清或者鸡蛋液代替。

2)如果你的不粘锅不是钛合金的，就要稍微滴入几滴油，有手指抹一下，然后将不粘锅加热。我的是钛合金的不粘锅，这就省去了。

下面这块鱼是用鸡蛋液+燕麦麸在钛合金不沾锅里面煎出来的，锅内没有放一滴油，煎完后锅内还有油渗出。

这就是我存蛋白质日吃的早餐了，这是在电磁炉上做的，感觉比第一块煤气上煎出来受热更均匀，色相更好。

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这就是这个钛合金锅煎完三文鱼后渗出来的油。

我已经坚持减肥2个月了，在这两个月中已经完成了滞缓期，进入稳定期，体重从65.1公斤减到58.6公斤，虽然还没有达到标准体重，但是我对这个结果很满意，并不需要再继续减下去了，我只想保持在这个体重，过几天我写一下减肥体验，让想用这种方法减肥的网友借签一下我的滞缓期阶段的减肥经验。

从速效期到滞缓期总共减肥7.6公斤，下面的稳定阶段将用80天来维持这个体重，这样才不会反弹，等这一阶段结束后我再写我的感受和体验给博友们借签，希望爱漂亮的女士都吃出苗条来吃出苗条来——干煎三文鱼 - 英国外来妹 - 英国外来妹

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Shanghai Sally

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