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英国外来妹

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日志

 
 

吃出苗条来——干煎三文鱼(英国版)   

2013-05-31 01:29:37|  分类: 吃出苗条来 |  标签: |举报 |字号 订阅

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这张照片是我吃了一半,想起来最后做完的结果还没有拍照,所以停下拍照补上了,叉子上有明显用过的痕迹,因为太好吃了,赶紧放网上来介绍给博友,这个材料也很容易找,不难做。
 
吃出苗条来——干煎三文鱼 - 英国外来妹 - 英国外来妹
 
材料:去皮三文鱼 600克;燕麦麸(Oat Bran)4勺子;无脂肪夸克(Quark)150克;盐,黑胡椒
份量:2人份
 
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做法:1)三文鱼上稍微撒上一点盐入冰箱腌制2小时。
 
吃出苗条来——干煎三文鱼 - 英国外来妹 - 英国外来妹
2)钛合金不粘锅在炉子上用中小火加热。
3)将无脂肪夸克同盐,黑胡椒一起搅拌均匀。 
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4)三文鱼在夸克里面两面沾一下,然后放入燕麦麸里面再两面沾一下,让燕麦麸粘在无脂夸克上。
 
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5)放入加热后的钛合金锅内每面各煎5分钟到燕麦麸表面微黄就OK了。
 
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6)可以加上自制的蛋黄酱,或者番茄酱沾着吃,味道美极了。
 
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减肥蛋黄酱做法:1个鸡蛋黄搅拌均匀后加入3勺无脂肪夸克,再按个人口味加入盐和黑胡椒就OK了。

在减体重的滞缓期阶段,每天可以2勺色拉酱或者番茄酱(Katchup),如果你不愿意自己动手做减肥蛋黄酱,就按这个量用普通色拉酱或者番茄酱沾着吃。

温馨提示:

1)在中国找不到无脂肪Quark,可以用鸡蛋清或者鸡蛋液代替。

2)如果你的不粘锅不是钛合金的,就要稍微滴入几滴油,有手指抹一下,然后将不粘锅加热。我的是钛合金的不粘锅,这就省去了。

下面这块鱼是用鸡蛋液+燕麦麸在钛合金不沾锅里面煎出来的,锅内没有放一滴油,煎完后锅内还有油渗出。

这就是我存蛋白质日吃的早餐了,这是在电磁炉上做的,感觉比第一块煤气上煎出来受热更均匀,色相更好。

 吃出苗条来——干煎三文鱼(英国版) - 英国外来妹 - 英国外来妹

这就是这个钛合金锅煎完三文鱼后渗出来的油。

吃出苗条来——干煎三文鱼(英国版) - 英国外来妹 - 英国外来妹

 

我已经坚持减肥2个月了,在这两个月中已经完成了滞缓期,进入稳定期,体重从65.1公斤减到58.6公斤,虽然还没有达到标准体重,但是我对这个结果很满意,并不需要再继续减下去了,我只想保持在这个体重,过几天我写一下减肥体验,让想用这种方法减肥的网友借签一下我的滞缓期阶段的减肥经验。

从速效期到滞缓期总共减肥7.6公斤,下面的稳定阶段将用80天来维持这个体重,这样才不会反弹,等这一阶段结束后我再写我的感受和体验给博友们借签,希望爱漂亮的女士都吃出苗条来吃出苗条来——干煎三文鱼 - 英国外来妹 - 英国外来妹

 

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Shanghai Sally

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