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吃出苗条来---烤三文鱼（英国版）

2013-04-20 06:44:03| 分类：吃出苗条来 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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在英国遇到节日超市很多东西都会打折，尤其是整条的鱼，比如三文鱼原来卖10英镑/公斤的，节假日就会促销变成5英镑/公斤。这个时候买整条的回家自己加工成小块真的很划算，就我买的这样一整条鱼4公斤重，促销时候才20英镑，不过我买的时候更划算，这条鱼才10英镑不到，因为我去的时候鱼档的营业员真装进袋子准备贴上打折标签放打折货架上去。我看到这条鱼还很新鲜，就买回家来，前几天买了一把专门切鱼菲利的刀，准备回家试试这把新刀，把这条三文鱼分尸后冷冻吃出苗条来---烤三文鱼（英国版） - 英国外来妹 - 英国外来妹

，减肥吃三文鱼最好，以后我会陆续介绍三文鱼的不同做法。今天先介绍一种很简单的烤三文鱼。

材料：三文鱼400克；生抽 2勺；老抽 1/2茶勺；醋1茶勺；糖1茶勺。

份量：2人份

做法：1）将上述材料混合如容器中，将三文鱼放入调料入冰箱腌制半天。

2）烤箱预热到200度，将腌制好的鱼鱼皮向下用锡纸包好入烤箱烤15分钟就OK了。

按Dr.Dukan的减肥方法减肥的网友在纯蛋白质日可以吃纯三文鱼排，在蛋白质+素菜的日期可以加上绿色素菜一起吃，这种做法好吃有美味，休息天不妨在家试试，不减肥的朋友里面还可以加入半茶勺麻油，吃起来味道会更美味。

温馨提示：

鱼在入烤箱前先在常温下放置30分钟，让它变成常温温度再入烤箱，如果冰箱出来直接入烤箱，15分钟的烤制时间会不够。

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Shanghai Sally

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