上周末去J家玩, 她跟我说上次我们一起弄的菜有的长出来了, 尤其是红米苋,她已经吃过2次了,她没有把根连着一起拔起来,而是摘上面的叶子吃, 所以留在根,边上一点一点又长出了嫩叶。我听了高兴极了,迫不及待的玩菜园子里面走,去看我们的成绩。
小豌豆的藤已经爬上支架,长出豆豆来了, 部分已经让鸟吃掉了,为了吓唬鸟,不让他们吃, J挂了一个塑料的蜥蜴在支架上, 想吓唬吓唬那些贪吃的鸟,她时不时还要帮那个假蜥蜴转转方向,以免聪明的小鸟认出是假的。
番茄还刚刚开始爬藤, 还没有什么动静;韭菜已经长得蛮高了, 但是我不喜欢吃韭菜的, 所以对我没有什么吸引力;最可怜的算是鸡毛菜了,长是长出来了, 全让虫子先给吃了,那个叶子难看得千疮百孔的;心痛啊
米苋张的不错,我去的时候又长出一批可以摘下吃了,我也顾不得下午3点多钟美国太阳还很热,迫不及待的在J的蔬菜园子里面摘米苋了,那个嫩啊,叶片轻轻一摘就下来了,简直就是“活杀”,不一会功夫,我同J一起已经摘了大大两袋了,田里面的米苋也让我们摘得差不多了, 要等下一批才有了。我和J一起回到厨房,把摘下的米苋放水池里面, 撒了点水在新摘的米苋上,J说这样可以放冰箱的冷藏保存时间久一点,叶子也不会干掉(J有很多很实用的生活小常识,跟她在一起我可以学到很多)。她帮我的那包也这样弄了一下,再另外摘了一个大头菜,让我带回家一起尝尝。
回到家已经迫不及待的准备把今天J家菜园里面“活杀”来的米苋就干掉,哪里还等得急第二天呀。从J家回来,看看时间差不多了, 该准备晚饭了,赶紧水里面洗洗,把锅热上,放点蔬菜油,小蒜片爆香再加了一勺泰国带回了的大虾酱,把蒜和虾酱味道熬香,觅苋下锅,快速翻炒,等都受热后把火关掉,放盐,出锅。
老公下班回家,赶紧显摆了一下, 告诉他今天的晚餐的素菜是我和J一起种出来的。
炒自己种的,连米苋汤都不舍得倒掉,都放盘子里了,晚饭我吃了1大碗米饭,连米苋汤都拌饭了, 那个好吃啊,没法形容了——赞,“活杀”就是灵。
那个新鲜大头菜还没有弄呢, 改天试试凉拌看看,上次在J家吃的是新鲜的, 有点甜甜的, 这辈子还是第一次吃新鲜大头菜呢。
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