因为材料都是在美国采购的，所以就注明了一下美国版。
在美国没事，就整天在家研究吃，老公一直喜欢吃寿司，今天在家中自己动手做了一下，感觉还不错，就拍了照片上来同网友们分享一下经验，朋友们如有好方法一起分享。
材料：寿司米1杯，日本萝卜，蟹肉棒2条，寿司紫菜2张，日本醋1汤勺，鲑鱼粉（可有，可无），糖1茶匙，
植物油2-3滴 （这些材料在Walmart，Kroger，Meijer或者亚洲人超市都有卖）
份量：2人份
做法：1）做饭的米与水=1：1.2， 米淘洗干净后按比例放入水，让它浸泡1小时后在米里面加入一茶匙日本醋，然后滴入2-3滴植物油开始煮(日本醋也可以在饭好后拌入，吃起来没有什么区别，我都试过）。
2）等饭煮好后用勺子打松饭，在饭内拌入1茶匙糖
3）在竹签上铺上紫菜，在紫菜上压上米饭，大概在0.5厘米厚，然后在靠近自己身体侧的部分饭上，放上蟹肉棒（日本萝卜）用竹签压住紫菜往里面卷，等完全卷好后将饭团压紧，放边上。在继续做下面的。
4）等饭全包好后，让其稍微冷却后，在刀上淋上冷开水，将寿司卷切成约1.5厘米厚。
注意：在切寿司卷时候，刀一定要淋上冷开水切，不然寿司卷上紫菜不容易切断而造成寿司卷变形。
鲑鱼粉可以在做黄瓜寿司的时候洒在里面，因为黄瓜口味比较淡，撒上鲑鱼粉比较好吃。也可以用在握手寿司上。
还可以用鸡蛋，牛油果包在寿司里面，但是牛油果包好要马上吃，或者用保鲜膜盖起来，不然容易氧化，氧化后的颜色就不漂亮了。
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